鲁迅在《狂人日记》中写道：易牙蒸了他的儿子，给桀纣吃。鲁迅是否写错了？你怎么理解？
鲁迅在小说《狂人日记》中，借狂人的口，说了一句话：“易牙蒸了他儿子，给桀纣吃。”
我们知道，在历史记载中，易牙是蒸了他自己的儿子，给齐桓公吃，并不是给桀纣吃。很显然，狂人说的这句话错了。可是，从鲁迅写出这个名篇到现在，从未有人认为这是一个错误。专家学者们对《狂人日记》进行过各种各样的分析，也没人认为这是一个历史错误。那么，这究竟是怎么回事呢？
（易牙）咱们先来聊聊易牙蒸儿子给齐桓公吃这件事。
易牙本身是齐桓公的一个厨师。这个厨师非常有名，他会进行各种各样的烹饪。现在有很多种名菜，据说都是易牙传下来的。
易牙在美食文化中，最大的贡献，还不是发明菜谱，而是他会调味。古代的调味品非常有限，更没有味精这样的东西。但是，易牙却能够通过自己反复的实践，进行各种食材的祝贺，把味道调到最好。我们现在看到的这个“鲜”字，传说就是易牙把羊肉藏在鱼肚中，做出的一道鲜美可口的菜。
易牙因为他曾在美食文化中做出过杰出贡献，在历史上被奉为厨师的鼻祖。
齐桓公也因为有易牙这样一位好厨师，因此口味越来越刁。有一次，他竟然感叹说，什么都吃过了，可惜没有尝过人肉是什么味道。
结果第二天，易牙就给他端来一小鼎肉汤请他喝。齐桓公觉得这个肉汤味道鲜美无比，就问易牙是什么做的？易牙马上跪在地上，哭着对齐桓公说，是用自己4岁的儿子的肉做的。齐桓公当时非常感动，觉得易牙能够杀掉自己儿子做汤给他喝，是对自己太好了。
（齐桓公）所以，等到管仲年迈，齐桓公想另找一个接班人的时候，就问管仲，让易牙当管仲的接班人行不行？
看到这里的时候，有人可能会说，这也太离谱了吧，厨师怎么可能当宰相！其实也并不离谱。因为实际上在古代，宰相就是君王的家臣，给君王管家的。“宰”字本来就是分肉的意思。也就是说，厨师把肉煮熟以后，就由宰相来分配。显然，宰相和厨师干的是同一件事。
当然了，这件事被管仲阻止了。管仲认为，易牙这种连自己儿子都不爱的人，怎么可能爱君王呢？管仲死后，齐桓公把易牙逐出朝廷，表示永不见他。但是过了还没到三年，齐桓公就实在受不了其他宫廷厨师做的菜了，感觉吃他们做的菜，简直就是嘴里“淡出个鸟来”的那种。于是又把易牙喊回来，除了让他做饭以外，还让他管理宫廷事务。
一年后，齐桓公生了重病，易牙等三个奸臣，各自忙着拥戴齐桓公的儿子们抢夺国君之位，谁也不再理会齐桓公。齐桓公也因此活活饿死。
这就是真实的历史。那么，为什么鲁迅要写“易牙蒸了他儿子，给桀纣吃”呢？
这句话，不符合历史事实的是，易牙蒸了他的儿子给齐桓公吃，而不是给桀纣吃。鲁迅在这里借狂人之后，说了这么一句错乱的话，显然就是想说，这个齐桓公，其实就是桀纣一样的人。
（管仲与齐桓公）那么，明明齐桓公是“春秋五霸”之一，是一代雄主，乃至是一代“圣贤”，鲁迅为什么要说他是桀纣一样的人物呢？
我们再回过头来复盘一下。
当齐桓公说他想吃人肉的时候，实际上他就已经有一颗豺狼之心了。说他有豺狼之心，其实还是高看他了。因为豺狼这样的动物，也都是很少吃同类的。这个已经成为大自然的一种能够进化下来的基因。而齐桓公却想吃同类的肉，可见，他是连豺狼都不如的。
当易牙把自己的儿子蒸了给他吃，他知道真相的时候，他并不是怒斥这个***自己孩子的禽兽不如的东西，反而觉得易牙对他忠心耿耿。尽管管仲已经提醒过他，一个连自己儿子都不爱的人，是不可能爱君王的。但是他却不以为然。由此可见，齐桓公实际上是和易牙一路的人。
而最后，他的儿子们都不理他，等着他活活饿死这一点来看，也可以看出，他们父子之间是一种怎样的情感。
后来，虽然他把易牙撵了出去。可是，由于贪图口腹之欲，他又把易牙喊了回来，而且还让他参与宫中的事务，最终酿成悲剧。
由以上的分析我们可以看出，齐桓公的这些思想和行为，与桀纣又有什么区别呢？不但没有区别，而且更可恶，因为他的身上，还披着一件“圣贤”的外衣。而鲁迅在写《狂人日记》的时候，正是把他这件外衣给撕掉，让他桀纣的形象，直接地呈现在大众面前。
所以说，鲁迅的写法并没有错，当然也就没人纠正他了。
（参考资料：《史记》《管子》等）
题主好！"易牙蒸了他的儿子，给桀纣吃"这句话确实出自鲁迅先生***《狂人日记》里面，这是一篇向中国几千年封建礼教发难的战斗檄文，用现实和象征手法塑造了狂人这个形象一一迫害狂患者的所思所想。这是中国第一篇用白话文写成的日记体***。写于"五四”运动爆发的前一年，即一九一八年四月。鲁迅先生是***的旗手，喜笑怒骂皆成文章，在近代文学史上独树一旗。
易牙蒸子
"易牙蒸子“的故事先生是知道的，说的是春秋时期齐国君主齐桓公想吃人肉的事儿。易牙是齐国有名的厨师，为齐桓公当厨师，有一天，齐桓公对易牙说：寡人尝遍人间美味，唯独未食人肉，倒为憾事。"本是一句戏言，易牙却当真话，为讨好君王欢心，显弄本事，回家居然把四岁的儿子杀死烹成人肉宴，供桓公享用。这种灭绝人性的做法被"狂人"想起，并把齐桓公记成桀纣。桀纣是指两个人，桀是指夏朝未代君主夏桀，纣是商朝未代君主商纣王，二人都以“暴君"著称。这里鲁迅是故意为之的，并没有弄错。
齐桓公
鲁迅这样写，是符合***故事情节的。”狂人"形象是被封建礼教迫害成精神分裂的严重患者。带有恐惧症和多疑症，逻辑混乱和思维模糊的特征，“狂人“张冠李戴将齐桓公说成桀纣，是符合狂人***患者思想意识的。当然作者不是嘲笑一个***人的胡言乱语，而是借狂人之口，来揭露几千年来封建礼教吃人的本质，从而唤醒民众麻木不仁、冷漠、自私、懦弱的变态行为。这是***的主旨所在。鲁迅用冷峻的文字，直面人生，***人性的自私和贪婪，揭露封建礼教的虚伪本质。
鲁迅先生
鲁迅先生通古博今，用典生动，妙趣横生。在他的作品里随处可见，如写范爱农"白眼珠多，黑眼珠少"，为人“睚眦必报“。《少年闰土》里阿长问先生"怪哉"这虫是怎么一回事？写出孩子们的天真好奇心理，《阿Q正传》里阿Q"和尚摸得我摸不得。"的经典思维模式的回答，《从三味书屋到百草园》中描写读书的情节："……有念'仁远乎哉我欲仁斯仁至矣,‘的，有念'笑人齿曰狗窦大开’的，有念‘上九潜龙勿用’的，…"孩子们不懂那些佶屈聱牙的古语，胡乱的念下去就行，不管对与不对。如“上九潜龙勿用”是《易经》里对乾卦的卦辞，上九的卦辞应是"亢龙有悔“，这里作者故意混淆，极符合小学生的年龄特点和童真身份。
《狂人日记》
当然，《狂人日记》里的"狂人“形象并非是真正的***患者，别看他说话东拉西扯，前言不搭后语。但始终以”吃人"或“自己被吃"为说话内容，显然这是因迫害而引发的恐惧心理，实际上他是"吃人社会里"唯一一个清醒者，他怕自已被吃掉，是在呼唤人性的复苏。通过易牙蒸子的故事，告诉人们不要再做封建礼制的奴隶，麻木不忍只能是六亲不认。人与人之间应该建立平等，尊重的相互关系。
《朝花夕拾》***，
《狂人日记》是鲁迅的一部文学作品。鲁迅在这里不仅没有写错，反而是他的高明之处。
《狂人日记》***取了模仿日记的形式，关于易牙把儿子给桀纣吃的原话如下：
易牙蒸了他儿子，给桀纣吃，还是一直从前的事。谁晓得从***开辟天地以后，一直吃到易牙的儿子；……
整个风格就是要用寥寥数笔把想要表达的意思勾勒出来。这种写法难度很大！
日记在大多情况下是给自己看的，有些语句就可以简单再简单，有些事情也可以拿个典故记下即可。反正只要自己明白就可以了。
“易牙烹子”是个典故，鲁迅当然是懂得的。鲁迅写的《狂人日记》不是自己写的日记，而是一种文学作品，是要给别人看的。那么就需要别人能看懂他的意思。大多数人不是那么熟知典故的！
即便有人知道齐桓公，也大多是那些春秋五霸之类的大场面。齐桓公吃过易牙的儿子，很多人还真得不知道有这么回事儿！如果多费笔墨详细介绍下这件事儿，就会影响到整体的行文节奏，势必会减弱文章的感染力！
而桀纣这两个人，却是世人皆知的，都是残忍暴虐的象征。
“易牙蒸了他儿子，给桀纣吃。”知不知道易牙是谁？这不重要！至于是不是桀纣吃了易牙的儿子，也不重要！重要的是这两个暴君“吃人”了！
“桀纣”这两个字，就是画龙之后的点睛之笔。有了“桀纣”俩儿字，神立刻就出来了！
这就像是写意画，重点就在于传神。只要神到了，就不要太在意那些细节了！
【我喜欢以连续的眼光看待历史上的节点。】
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谢谢邀请！鲁迅在《狂人日记》中写道：易牙蒸了他的儿子，给桀纣吃，鲁迅是否写错了？这不是写错与不错的问题，要先看看鲁迅先生写这篇文章的真正目的，标题中说的是日记，实际体裁是***，是我国现代文学史上第一篇抨击封建礼教白话***。这篇***，作者是借狂人之口，揭露封建礼教的吃人本质，封建礼教的本质是什么，用两个字概括，那就是“吃人”，在我国历史上，吃人的暴君，夏桀和商纣那是能数得上的，鲁迅先生肯定知道。所谓狂人，就是狂妄的人，精神失常、说话颠三倒四、语无伦次的人，把齐桓公说成桀纣，有什么不可，这是作者故意这样组织语言，一是既能体现狂人的性格特点，二是能警醒读者深思，联系前后情节，看出狂人原来不狂，而是一个反抗封建统治的斗士，这才是作者的真正写作意图。
易牙是齐桓公的一个名厨，多方讨齐桓公的信任。一次齐桓公说，什么美味都尝过了，唯独没有吃过人肉。易牙就把自己四岁的儿子杀了，蒸熟给齐桓公吃，齐桓公一吃，太好吃了，就问易牙这是什么肉？易牙说是他儿子的肉，从那以后，齐桓公对易牙格外好。管仲说，能杀自己的儿子的人，都是心肠狠毒的人，这样的人不能要，管仲说了几次，桓公才把易牙赶走。换了厨师，齐桓公不理想，后来齐桓公还是把易牙找来，继续做他的厨师。夏桀和商纣是两个有名的亡国暴君，齐桓公算得上明君，本来是联系不上的，作者故意借狂人之口，把他们联系在一起，这样，就可以把作者强烈反封建精神，有力地表达出来。所以说不必考虑对错的问题！鲁迅先生这样写，更能有利于中心思想的表达。如果把桀纣换成齐桓公，对突出中心思想力度不够。
鲁迅先生当然知道典故的出处，不会写错的。鲁迅先生是借疯子口说’齐桓公是桀纣一样的暴君’。而齐桓公在中国古代君王中，算不上一个坏人。
易牙献子让齐桓公食用，以此献媚；齐桓公心安理得吃人肉，这就是中国封建社会的真实的罪恶写照。也是鲁迅先生的’呐喊’、警世。
卤水牛肉正宗配方？
配方
【主料】牛腱肉三斤
【香料】桂皮3段、草寇3个、老姜一大片、白芷3片、干辣椒若干、小茴香和花椒一小把、八角4颗、草果3颗、香叶3片
【配料】葱白、生姜一块、半头蒜、冰糖7粒
【调料】绍兴料酒200ml、黄豆酱油100ml、老抽50ml、盐两大勺、味精
1、准备半锅清水，加入卤料包、老抽适量、生抽适量、蚝油适量、盐适量、冰糖适量、花雕酒。
2、加入牛肉，大火煮开。
3、用勺子将表面的泡泡勺走。大概半个小时后，牛肉基本缩小一半，此时可以尝一尝卤水的味道，要稍微咸一点点。
4、文火煮3个小时即可。这里主要看个人喜欢，煮的越久越软，喜欢有嚼劲就煮的快一点。
备用食材：牛腱子肉1500克，大葱1根，生姜1块，花椒粒1勺，八角3个，桂皮1块，香叶5片，陈皮3片，丁香4粒，小茴香1勺，老抽50克，生抽30克，冰糖35克；
制作过程：第一步，牛腱子肉去除多余的筋膜，放入清水中浸泡半天时间，一个小时记得要换一次水，直到浸泡的水变得清澈，就可以捞出；
第二步，用清水冲洗干净，冷水放入锅中，加上葱段和姜片、少许料酒焯水，待锅开后继续煮10分钟的时间，看到锅面的浮沫，撇干净；
第三步，焯好水的牛肉捞出，用温水冲洗干净，准备出各种香料以及新的葱姜，盐、生抽和老抽放入一个碗中混合，事先处理好的牛肉放高压锅中；
第四步，加上适量的水，放入香料，倒入酱油汁和冰糖，加上盖子，炖煮40分钟的时间，牛肉就炖好了，待解压后，将牛肉连同汤汁一同倒入一个大盆中；
第五步，待自然晾凉后，放冰箱冷藏一晚，第二天捞出控水后，切成片，码放在盘中，可以吃了。
