覆盆子被大家吹捧的很畅销，为啥呢？
其实我们国家很多乡下，农村也能见到一些土覆盆子，各地方对它的称呼都不一样，但其实果实是一样的。
土覆盆子的果实颗粒比较小，颜色没有那么深，成熟后是淡黄加红色，味道酸酸甜甜的，应该是在乡野长大的，儿时零食的记忆吧。
国外的覆盆子品种，颜色是深红，颗粒和外表看起来更整齐和有颜值，基于进口水果太贵，它不太成为餐桌日常的水果，通常高档一点的蛋糕装饰会用到它。
成熟后的覆盆子直接摘了就可以吃了，因为它酸酸甜甜的，我通常喜欢用它拌着冰的鲜奶油来吃，中和它的酸甜味道。
或者一小把覆盆子+牛奶+糖放入料理机打成一杯覆盆子牛奶。记得要隔渣，覆盆子的籽超多的。
又或者可以拌入酸奶中直接吃，或放入料理机加冰块，糖水打成奶昔。
另外覆盆子做成果酱也是超级好的，每隔一两年我都会用覆盆子做果酱，用来涂面包土司非常好吃。
覆盆子从种植上来说绝对是个超级好宝宝，我家里种有两个品种，一个红色的，一个***的，它非常易成活，当年种植就能挂果，而且繁殖能力超强，第二年会自行繁殖成一大丛甚至一片，成熟的果实如果来不及收，掉落到泥土，第二年也能生长出小苗。
每年它的果实期可以从5月开始到10～11月，只要你能提供充足的水和肥料给它，它会不断的开花结果。
到了冬天它会自行冬眠，秋天后叶子逐渐掉光，成为一根根光秃秃的枯杆，到了春天会从秃杆冒出新叶，有些枝杆会枯萎死掉，但是也会有新生的枝条。
有图有真相，下面是几张照片，我种植和收获的覆盆子。我选***的品种是因为觉得它比较特别，它的水分比较多，略酸。红色品种果味更浓更稠，味道甜度更多一点。相对来说个人更喜欢红色的覆盆子。
主要因为其营养和食用应用面广，还有就是其小清新的美丽外表所被广大爱好者喜爱。
参照：
1、《本草通玄》：“覆盆子，甘平入肾，起阳治痿，固精摄溺，强肾而无燥热之偏，固精而无疑涩之害，金玉之品也。”
2、《本草正义》：“覆盆子为滋养真阴之药，味带微酸，能收摄耗散之阴气而生***，故寇宗奭谓益肾缩小便，服之当覆其溺器，语虽附会，尚为有理。《本经》主安五脏，脏者阴也。凡子皆坚实，多能补中，况有酸收之力，自能补五脏之阴而益精气。凡子皆重，多能益肾，而此又专入肾阴，能坚肾气，强志倍力有子，皆补益肾阴之效也。《别录》益气轻身，令发不白，仍即《本经》之意。惟此专养阴，非以助阳，《本经》、《别录》并未言温，其以为微温微热者，皆后人臆测之辞，一似凡补肾者皆属温药，不知肾阴肾阳，药物各有专主，滋养真阴者，必非温药。”
覆盆子的确是好水果，也是好药，并不是吹，覆盆子药食两用都可以，覆盆子主要功效补肾，壮阳，固精，对阳痿有很好的治疗。
目前大面积种植覆盆子的地方有四川，浙江，这两个省种植户多，他们主要种出来是销售在药厂。
为什么覆盆子再水果店，市面上很少见，是因为覆盆子成熟了保存时间短，不益运输，不益保存，所以市面上很少有卖的，所以很多人还不知道。
还有个原因是药厂收购的覆盆子，是覆盆子还没成熟就采摘，***摘回家用太阳晒干，或者用烘干机烘干，再装袋，卖到药厂去。为什么不等覆盆子完全成熟了再***摘，是因为覆盆子成熟之后含糖量水分增加，不利于晒干烘干。再加上农民怕来不及***收，怕成熟了的覆盆子坏在地里。
野生覆盆子生长与四川，云南，浙江，湖北，湖南，江西，广西，广东，安徽，陕西，这些山区里面，小时候生长在山区的孩子们，应该都吃过，但很少人知道它叫覆盆子名字。
夏天给孩子都买了什么课外书？
在暑***，除了买辅导书外，还买了几本课外书，孩子从小就应该养成多阅读的习惯。《我爸爸》是一本能深深打动孩子的故事书。穿着花格子睡衣的爸爸就像一个太阳照亮着“我”。他威猛无比、无所不能，又那么爱我。看着有趣的画面，读着诗一般的语言，能让孩子不由自主地就想起自己的爸爸，感受来自爸爸的温情。
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我喜欢阅读，喜欢和儿子一起阅读。可是，周围很多家长自己不阅读，很少甚至从来不陪孩子阅读。怎么办？快快翻开《无字书图书馆》去寻找答案吧。
不同年龄段的孩子买的书，高一的孩子买了《乡关何处》，《目送》，《巴黎圣母院》等。小学六年级的孩子买了《拇指班长》，《朝花夕拾》《童年》《西游记》等。小学四年级的孩子买了《格林童话》《装在口袋里的爸爸》《三国演义》《水浒传》《寻找红军爸爸》等。我家孩子都喜欢看书，平时有空也会带去新华书店，在书店待上半天，回家的时候还得买上基本。
