什么水果之类的东西都没有怎么做甜点?
首先把功夫泡一下,然后和陈皮洗净入锅,加入1000毫升水,高压锅调为豆类档,解压后放入红砂糖和糯米粉,适合女生喝。用锅煮的话,大火煮开再转小火煮2小时。
什么都没有这么做甜品
1.
南瓜面糊✨
南瓜切块上锅蒸熟,多余的水给它避出来
南瓜捣成泥,一平勺糖,搅至糖融化
2.
牛奶面糊✅ 1,倒一整盒牛奶,满满一碗木薯淀粉,2勺糖,搅匀即可。
红豆沙最正宗的做法?
备用食材:红豆255克,水650克,细砂糖100克,麦芽糖80克,玉米油100克;
制作过程:第一步,首先红豆准备出适量,将其坏掉的以及有虫眼的都捡出不要,然后将红豆清洗干净,放入水中浸泡一天一夜,浸泡好的红豆,沥干水分,然后放入在高压锅中,同时加入650克的清水;
第二步,将锅盖盖好,然后启动程序,大火煮至上汽的时候,即可转为小火,慢慢压15分钟,待时间结束后,让其自然放弃,这个时候的红豆吸足了水分,颗粒饱满,并且所剩余的水分也不多了;
第三步,然后将煮好的红豆放入在料理机中,启动程序,将其打成比较细腻的红豆泥,然后将处理好的红豆泥放入在一个不粘炒锅中,同时在红豆泥上面淋入点玉米油,100克就可以了;
第四步,置于火上,用一个硅胶铲子开始小火慢慢炒,使得玉米油可以充分被红豆泥给吸收,然后再加入麦芽糖,继续翻炒,待将麦芽糖完全融入在红豆泥中后;
第五步,即可加上点白糖,这个时候豆沙的颜色会变深,也会变得稍微稀一点,继续小火慢慢炒,待白糖完全融化后,继续炒至豆沙发粘稠并且成型可以抱团的时候,就说明炒好了。
打碎红豆
把浸泡一晚上的红豆放入电饭锅像蒸米饭一样蒸熟,倒入破碎机加些清水打成细腻状态。
2/3
加入冰糖翻炒
打完后倒入锅中并加入100克冰糖开小火不停的均匀翻炒。
3/3
翻炒至挂铲
翻炒二十五分钟左右,直到能挂住铲子不掉即可出锅食用。
红豆500G、白莲子30G、百合10G 、陈皮适量、冰糖约500G
做法
1、先洗干净红豆、莲子、百合,清水泡浸两小时;
2、煮开水,把红豆(和浸豆水)还有陈皮、莲子、百合放入锅中;
3、煮开后用中慢火煲两小时,最后才用大火煲大概半小时;
4、煲至红豆起沙和还有适量水份,就可以加糖调味,甜度根据各人所爱。
材料:红小豆 500克、冰糖 100克、黄油(普通油) 40克
做法步骤
1、准备红豆,提前一个晚上泡上,捏一下红豆很容易烂就行了
2、锅中加入红豆,大火煮开关火
3、稍微晾凉一下,加入破壁机中,加入少量清水,打成豆沙
4、打好的豆沙倒入锅中,加入冰糖,小火熬制融化后,再加入黄油,不停搅拌,让豆沙把油全部吸收
5、随着水分的蒸发,豆沙慢慢变浓稠了!
食材:
①干红豆 200g,②玉米油 50g,③白糖 40g,④麦芽糖 一大勺(约35g),⑤牛奶 100ml
步骤:
1、煮红豆
红豆洗净冷水浸泡一夜,然后将红豆捞出放入锅中,加入适量的清水,按煮饭键。
2、豆泥制作
将红豆放入搅拌机,加牛奶搅拌。
3、豆沙制作
不粘锅中放入黄油、豆泥、白糖和麦芽糖,小火翻炒至抱团即可。
八宝粽加糖吗?
你好,我是纳西宝贝妈,很高兴能回答你的问题.
首先八宝粽可以是自己喜欢的口味,喜欢甜的就加糖,不喜甜就做咸的。当然原味的也可以。
1甜粽:准备糯米500克、紫米100克、红豆、绿豆、黑豆、花生、薏仁米各30克、莲子适量.提前一晚浸泡、第二天沥干水加糖(红糖、白糖都可以)量根据自己口味加,搅拌均匀、新鲜粽叶包好,高压锅上锅煮半小时出锅.
2咸粽:材料同上,加盐即可.咸粽里面还可以加咸蛋黄和腌制好的五花肉一起包上、味道更好.(腌肉方法、五花肉切小块,加盐、鸡精、糖、生抽、老抽上色腌制一晚、第二天一起包上就可以)个人比较喜欢吃咸粽.
希望我的回答能够帮助到你!
其实加不加糖是要根据个人的口味来选择的,随着时代的发展,现在市面上已经有各种各样的的粽子,口味方面也是随着人们对食材的要求而变,为了迎合人们的口味,而生产出各样的粽子。