淄博烧烤料配方？
答：烧烤配料有60克盐、孜然粉、小茴香粉、白芝麻各50克，35克味精、40克鸡粉、20克麻辣鲜、紫苏粉、牛肉粉、白糖各12克，鲜香王籽粉、十三香、大蒜粉、味特鲜、味特香、老汤精、黑胡椒粉、咖喱粉、香菜籽粉各5克，老母鸡鲜香粉10克，嫩肉粉3克，所有的调料都准备好之后搅拌在一起用机器打碎即可。
淄博吃烧烤需要带的必备品？
烧烤要准备：餐具——烤炉、刷子、烤盘、夹肉的夹子、夹炭的夹子、小刀、炭火、吸油纸、餐巾纸、锡箔纸、助燃剂、筷子、一次性手套后和垃圾袋
食材准备如下：
酱料：烧烤汁、蜂蜜、花生油、盐、孜然粉、辣椒面等；
蔬菜：青辣椒、茄子、玉米棒、韭菜、土豆片、香菇、金针菇、大***（金针菇和大***不可直接烧烤，搭配锡纸包着烤）等。
有知道淄博烧烤小饼怎么做的吗？
首先是用煮沸的开水烫面（我用了大约600克面粉，还加了适量食盐），面基本都是烫熟了，把烫面揉成面团待用。 其次是准备若干葱花，我还加了一些火腿丁，大约一碗待用。 然后是把面团揉好分三块面剂，面剂擀成薄薄的面片，表面加少许植物油
淄博烧烤，你凭什么火？
对于淄博烧烤能够一直火爆的原因，可能有以下几个方面：
1. 地理位置优越。淄博位于山东省中部，是南北交通要道，地理位置非常优越，所以很多人都会经过淄博并尝试当地美食。
2. 烧烤品种丰富。淄博烧烤的种类非常多，包括鸡翅、羊肉串、烤鸭翅、牛腩、鸟蛋等等，口味比较适合各种不同的消费者。
3. 价格实惠。淄博烧烤价格相对便宜，可以满足更多人的需求。
4. 本地人热情好客。淄博人民热情好客，喜欢和别人交流，也喜欢分享美食，这也让淄博烧烤的口碑和人气得到进一步提升。
对于未来淄博烧烤是否能够继续火爆，很难预测，但可以看出目前趋势是非常乐观的，因为淄博烧烤已经成为了当地的一种特色美食，人们非常喜欢并且推崇，而且随着社会经济不断发展，烧烤行业也会有更好的发展机会。
最初淄博烧烤是大学生特种兵式的旅游带火的，我当时还不明白为啥大学生就能带火一个城市的烧烤，其实淄博烧烤之所以能爆火，是因为事情的起因太少见，真情太感人，背后的故事真的很暖。
去年疫情期间来自全国各地的七八千名大学生坐着隔离防控大巴车来到临淄，跟很多接受地不一样的是，这里并没有把这些学生看作负担，更没有把这些学生看成只要不出差错就可以向上级交差的成绩单，他们心疼这些学生被装进笼子里的青春，他们知道在远方，每个学生的父母亲人牵挂着他们，所以，在给予这些学生尽可能的照顾之后，在这些学生隔离结束要离开临淄的时候，他们感念学生们长期吃盒饭的清苦，特地盘下了全城的烧烤摊店，给学生们饯行，而且向学生们发出了真诚的邀请，请他们疫情可能结束后，在春暖花开之时再回临淄!
就这样，倍受感动的学生们返回校园后，一直没有忘记那顿烧烤的情深义重，于是在这个春天，心怀感念的学生们，带着他们的同学和朋友们纷纷回来了。你给我寒冬的温暖，我许你四月的春风！这背后是属于大学生和这座城市的双向奔赴！
而淄博人民也从来不是嘴上说说，待你归来时，这里就是你的家。他们打开大门，就像迎接回乡的自家孩子一样，完成了这个约定，更热情又淳朴的接待了五湖四海的其他兄弟姐妹！
终于明白淄博为啥火得一塌糊涂了，有些东西真就不是无缘无故火的，都是有缘由的，都是有迹可循的。
朋友们，原来世界美好真的是环环相扣的，原来所有的善意和真诚都会有所回应的。
感谢这座城市和这群大学生为我们带来的感动。还是那句话，你只管善良，剩下的交给时间，淄博，你真的值得！
付出就有回报。淄博烧烤一夜之间，名扬全国，就是这句话的印证。
去年疫情严重期间，济南山东大学12000学生被分散到淄博隔离。学生天天吃盒饭。当隔离结束，即将返程的时候，淄博***体贴为山东抗疫做出重大贡献的大学生，特地联系淄博的各个烧烤店，免费请大学生吃烧烤。大学生相约，来年三月去淄博吃烧烤。
绝对不能小瞧大学生的力量。山东大学，是985，在山东乃至全国的地位，举足轻重。就是这些天之骄子，利用网络，利用各种媒体，硬生生把淄博烧烤从下里巴人推到阳春白雪。淄博烧烤之所以名闻天下，不是因为他们的烧烤技压全国，而是因为他们的人。淄博，是一个充满温情的城市。淄博人民，是一群乐善好施的群体。淄博全市，上下一心，才使淄博烧烤，不仅成为淄博的名片，还成为山东的名片。
疫情三年，改变了好多人的生活。淄博烧烤，也会改变人们对一所城市的认知。一个服务于人民，而不是管理人民的***，才是大家期待的。
给淄博点赞。
