电饼铛熬糖做糖葫芦？
把白糖倒入电饼铛中，倒入温水搅拌，小火慢慢熬制不停的搅拌，熬制成大泡变成小泡，白糖变成枣红色关火即可。最后要将糖稀完全熬出。注意在这个过程中千万不能再用筷子搅拌了，不然冰糖沾锅底就焦了。
冰糖葫芦是中国汉族传统小吃，它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀，糖稀遇风迅速变硬。
怎么用纸做冰糖葫芦？
不能用纸做冰糖葫芦。
因为纸制品无法承受高温糖浆的烤炙，易烧损或变形，有一定的安全隐患。
通常用竹签或木棍作为冰糖葫芦的载体。
如果想用其他材料制作冰糖葫芦，可以考虑使用金属或塑料等材质的载体，但需要注意不要使用有毒有害的材料。
延伸：除了竹签和木棍，现在市面上也有专门用于制作冰糖葫芦的耐高温、无毒无害的材料，例如硅胶棒、玻璃纤维棍等。
不仅可以满足制作需求，还能加强食品安全。
1、首先准备一张小的正方形纸片，然后依次将四个角往中心折成三角形。
2、接着折四个小三角形状，整体翻过来后一颗糖葫芦就折好了。
3、用同样的方法再折三颗糖葫芦出来，然后准备一张黑色的长条纸。
4、将长条纸对折，用固体胶将四颗糖葫芦穿插粘在一起，简单的糖葫芦折纸就完成啦!
怎么把糖葫芦摔出糖片来？
冰糖葫芦制作
原料：白砂糖、山楂、竹棍、食用油。
设备：小平底锅1口，木板2-3块（注意使用木板要先用浸泡）。
制作工艺：先将白砂糖放到锅中，再加入干净的清水，加水量以浸透白糖为宜。然后一边加温一边搅拌，待锅内糖液全部沸腾，就停止搅拌，继续小火加温。到锅内有劈啪响声后，用筷子蘸少许糖液放入冷水中冷却，冷却后，用牙咬一下，如果粘牙，需继续加热；如果不粘牙，有吃水果糖的感觉，证明火候恰到好处。此时可把预先穿好的山楂串放放糖锅中，滚一圈粘满糖液，拿出放在抹上食用植物油的木板上，用力摔一下，这样做出糖葫芦有一个明显的大糖片，很美观。在冷却五分钟后，即可取下。
山楂既可去核，也可不去核；还可在山楂上用刀划口，夹入花生仁或者苹果、核桃仁等，做花样冰糖葫芦。
冰糖葫芦的加工
挑选颜色鲜艳、无虫、大小均匀的山楂、海棠果，用清水冲洗干净，晾干。用长33厘米、光滑无刺的竹签，将山楂或海棠果串成串。每串5-7枚，最后一个不要串透。
水和糖(白糖加少量冰糖)按1：5的比例熬糖浆。先用旺火熬2分钟，等糖浆翻花起泡，用筷子搅拌有一定黏度时，降至中火。再熬几分钟，糖浆拉出的丝放人冷水能变酥脆时，改烧小火。这时，便可拿果串蘸糖了。将果串在糖浆里转一圈，放在玻璃或铁板上冷却即成。
掌握熬糖火候是关键。最好用带把的小锅，左手端锅，右手蘸果串，这样宜控制火候。要做到糖不发黑、不苦，糖葫芦色鲜、味美、酥脆不粘牙。
冰糖葫芦道具怎么做大的？
冰糖葫芦道具可以做得大。
因为冰糖葫芦道具的大小会影响到制作出来的冰糖葫芦的大小，如果道具做得大，那么制作出来的冰糖葫芦也会更大。
制作冰糖葫芦的道具通常是用竹签或者木签，可以选择较长的竹签或者木签来制作道具，这样可以在葫芦上穿更多的果蔬，使得冰糖葫芦更大。
此外，还可以使用较大的容器来蘸糖浆，使得糖浆能够更好地包裹住果蔬，增加冰糖葫芦的大小。
泡沫冰糖葫芦架子做法？
需要准备泡沫儿，还有木棍，在木棍上面儿把泡沫均匀的缠上，然后再用布绒包裹上，然后我们的糖葫芦架子就已经做好了，特别的简单也很方便的，而且做出来的样式也特别的好看的。
冰糖葫芦的种类现在也有很多种，不仅仅只有山楂可以做冰糖葫芦，像我们比较常见的山药圣女果等水果都可以做冰糖葫芦。有的人还把小苹果做成冰糖葫芦。
制作方法：长竹竿的高度根据你自己的身高设定；泡沫箱子是用来插冰糖葫芦用的，把它套在竹竿上，考究点用透明胶带绑牢固定住；外满包裹2层稻草，两头用铁丝或者绳子固定。
